旧正月のお祝い㊗（紅白まんじゅう作り＆夕食のご馳走）

令和４年２月１日

 

本日は旧正月です。

旧正月とは、中国・中華圏における旧暦（時憲暦）の正月のことです。

これを日本では旧正月と呼んでいます。

 

そこで、今日は特別な日として

職員が企画をしてくれた『紅白まんじゅう作り』をしました。

皆さん初めて作るということでしたが

４名の方が手を挙げて下さいました！

まずは生地作りです。

力仕事ですが、さすが手慣れたご様子でした。

そして、お饅頭の形を作っていきます。

紅白の饅頭を丁寧に丁寧に形作って下さっています。

「こげでいいだらか」

「良い形だよ」

皆さん、確認をお互いにしながらの創作です。

出来上がったのがこちら！！

綺麗な丸形にでき、蒸し器で１０分蒸します・・

そして！！！

おいしそうな出来上がりです(笑)

皆さんへ温かいうちに召し上がって頂きました😋

皆さん、満面の笑みですよね！

「あんこがしっかりして、生地がフワフワですわ」

と好評でした(笑)

 

夕食もご馳走が続きます！

ぜんざいにたくさんの煮しめです。

「いや～、今日もご馳走でまた長生きするわ～(笑)」

皆さん、完食して下さいました。

「今日も楽しい一日でした。ありがとうございました」

と皆さんからお礼して下さいました☻