季節を感じる料理。

令和３年４月

 

今日は、季節の野菜を使った『行楽弁当』を

作りました。

 

地域の方々や職員より頂いた

筍やふき、春キャベツなどを

たくさん使った料理が

こちらです。

・筍の山椒のせご飯

・ふきと梅干の煮物

・春キャベツと春たまねぎのサラダ

・筍の煮物を山椒をのせて

・卵焼き

・フルーツの盛り合わせ

・ふのお汁

です。

 

利用者の皆様にメニュー紹介をすると・・

「ご馳走だね～。色どりがいいわ～」

「見ただけでお腹が空いてくるわ」

拍手もありましたよ☀

 

そして、召し上がって頂きました！

笑顔がこぼれます☻

 

「うん、美味しい😋」

「大好物ばっかりだわ～」

「毎日出してっ」

嬉しい感想を頂きました。

 

「欲しい言ってもあげらんよっ！私が全部食べるけん」

普段、食の細い方も完食です（笑）

 

皆さんに笑顔をお届けでき

喜んで下さり、大変嬉しく思います。

 

外出がなかなかできない世の中ではありますが

施設の中でも、食を通じて皆様に笑顔になって頂けることを

これからも続けてまいります。