水ようかん講座🍪

令和３年８月中旬

 

今日は、気温も高く湿度もある日です・・

 

そんなじめじめする日には、

さっぱりと口どけの良い『水ようかん』は如何でしょうか。

今回、職員が企画をしてくれました。

ご参加して頂く方を募った所、

たくさんの方が手を挙げて下さいましたっ。

（先着順だった為、ご参加頂けなかった皆様次回お願いします・・）

皆さん、食べたことはもちろんございましたが、

作ったことがある、という方は少なく職員が作り方をお伝えしました。

「あら、意外と簡単だがね。」

と言われながら

他の職員の顔を見て

「ちょんぼ待っとってよ!今から美味しいのを作るけん、待って!」

と頼もしい一言。

つい、私たちも「ご馳走になりますっ」と言ってしまいました😋

 

作り方は、

温まった寒天にあんこを入れ、素早く混ぜます。

さすが、皆さん手際が良いです!!!!

そして、だんだんと良い具合に固まってきました。

既に美味しそうです・・・

そして、バットに入れ、冷蔵保存です。

1時間後・・

包丁でしっかり形になった水ようかんを切って頂きます。

完成した水ようかんです♪

お店の水ようかんと、何ら変わりません(笑)

「うん、美味しい!!さっぱりして良いっ」

と満面の笑みの皆さんです。

 

水ようかんは、水分補給にもなり

普段なかなか水分摂取が難しい方にも

熱中症予防になるそうです。

 

皆さん、完食でした🎵

 

最後に、企画を考え準備をしてくれました職員に

大変感謝していますっ。

皆さんの満面の笑みが見れたのは、企画を考えてくれたおかげです。

本当にありがとうございました。