桜もち作りをしました🌸

令和４年２月下旬

 

今日は職員企画の『桜もち作り』をしました。

一足早く春を感じてもらいたいっという職員の想いから

立案してくれました。

桜もちは市販で買うものというイメージが強く

桜もち作りのお誘いをすると・・

「私はようしませんわ～。食べる専門で(笑)」と

言われる方もいらっしゃいましたが

生地に赤色や緑色の色粉をつけると

「キレイな色だね」とじっくり眺めていらっしゃいました。

生地を流される方は「いい色だこと、もう少し厚い方がいいかね」と形も

長丸や丸と変えながら形を作って下さいます。

できた生地にあんこを挟んで桜の葉で一緒に包んでもらいます。

「いい香りがするわ～」

最初は「できらん」と言われた方も出来上がりに

「はよ食べたいがね💦」とのこと・・

 

完成した桜もちがこちらっ!!!

とてもきれいなお店で販売されているような出来上がりですよね!?

 

出来上がった熱々を皆さんに召し上がって頂きます！

「わ～、美味しい～。こげな出来立てを食べるのは初めてだわ」

と笑顔の皆さんです。

企画してくれました職員にとても感謝しています。

本当にありがとうございました!!!!